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Das zeigt sich auch beim ersten Schluck
Der Wein wird vorsichtig dekantiert und sollte innerhalb weniger Tage genossen werden
Das merkt man besonders im Finale
zunehmend auch filigraner
das bereits die Nase bezauberte und rundet den Wein perfekt ab
Balau Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 - Baldi Costigliole "Kalb Das zeigt sich auch beimDer Besondere (Achtung neues Etikett) Der passende Wein zum passenden Anlass oder Essen dafr muss heute niemand mehr ein Weinbuch lesen. Denn was gibt es Schneres, als einen dampfenden Teller Pasta alla norma vor sich zu haben, auf dem Grill zischt eine Tagliata di manzo vor sich hin und man nippt gensslich an einem Glschen Barbera!? Wine oder in diesem Fall eben Barbera makes the world a better place In der Nase ist der Grad an berraschung wohl am
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