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Wildgerichten oder gereiftem Käse
Diese verleiht dem Wein eine besondere Finesse
extrem tief zu wurzeln und feinste Elemente der kalkhaltigen Böden aufzunehmen
Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben – stattdessen entsteht ein Champagner
ohne die Balance zu verlieren
Piancastello Brut Zero Trento DOC 2016 Italien Wildgerichten oder gereiftem KäseWarum trinkenswert: Die Spumantes Trentodoc von Endrizzi fngt den frischen Duft der Trentiner Berge ein und reflektiert die Einzigartigkeit des Weinbergs Piancastello, einem seltenen Clos, der seit ber 30 Jahren mit Chardonnay und Pinot Nero Reben aus der Champagne bepflanzt ist. Die Schaumweine spiegeln das Terroir, die Hhenlagen zwischen 200 und 900 Metern und die vielfltigen geologischen Eigenschaften des Trentino wider, die den Trauben Sure und
