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Jahrhundert werden hier hochwertige Weine produziert
fleischige Frucht angesagt
die in sehr limitierter Menge hergestellt wird (etwa 3 Prozent der Betriebsproduktion
«Baron de L» wird nur in aussergewöhnlichen Jahren produziert
Es sind Schwergewichtler
2023 Grande Passolo Rocca Apulien Almansa Jahrhundert werden hier hochwertige WeineDiese Cuve wurde aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro erzeugt. Die gesunden und reifen Trauben wurden von Hand gelesen. Es erfolgte eine temperaturkontrollierte Grung bei 25C in Stahltanks. Zur Farb und Strukturgebung lag der Wein etwa 15 Tage auf der Maische. Im Anschluss darauf reifte der Wein mehrere Monate im Stahltank. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und dichte Nase von Brombeeren, Cassis, Drrpflaume, Rosinen, Zimt, Lakritz, Schokolade,
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