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weckt das innere Elsterauge und weckt die Geschmacksknospen für ein rauchig gegrilltes Stück Fleisch oder Rote Bete
Dieses Jahr gibt es auch ein Cuvee vom Ramaz Nikoladze
die die Fruchtnoten wunderbar hervorhebt
Sehr wertiger Grüner Veltliner aus biodynamischen Landwirtschaft
Ein Cuvee aus Traminer
Christian Tschida - Felsen II 2022 Georgien weckt das innere Elsterauge undEin einziger Weinberg, ein einziges Fass. Die Energie einer einzigen Parzelle, kultiviert auf skelettartigem Kalkstein und magischem Quarzgestein. Die knorrigen Syrah Reben in der Toplage Eisner wurzeln tief im kargen, steinigen Boden und halten so Ertrag und Alkoholgehalt auf natrliche Weise in Grenzen. Das konzentrierte Aroma dieses auergewhnlichen Traubensaftes entfaltet sich Schicht fr Schicht nach tiefschwarzen Oliven, Puttanesca Sauce und einem
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