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Kaltmazeration vor der Gärung
Vinifikation / Ausbau: gereift in französische Barriques
12 und mehr Jahre lagerfähig
Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung
Kaninchenragout mit Oliven
Talò Primitivo di Manduria - Salento IGP, Cantine San Marzano Jahrgang:2023 Kaltmazeration vor der GärungRubinrot mit violetten Reflexen. Opulentes Bouquet von reifen Kirschen und Zwetschgen. Mit Nuancen von dunkler Schokolade und Burbon Vanille. Am Gaumen erlebt man einen fruchtigen Auftakt mit einer ausgewogen, samtiger Struktur. Der geschmeidige Abgang wird von einer angenehmen Flle begleitet. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 7 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16
US$ 37.00
US$ 55.00
US$ 15.00
US$ 16.90
US$ 29.90
US$ 14.90
US$ 60.00
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