Filetiermesser Abalone Personalisierung:Ohne Gravur Durch eine dünne Schicht aus

Durch eine dünne Schicht aus Kunstharz wird der Griff stabilisiert und bietet einen sicheren Halt

Kollektion Ume Länge 320 mm Klingenlänge 180 mm Stärke 4 mm Gewicht 162 Gramm Härte 60+ HRC  Griff Ho Wood (roh

um Ihre Messer stets scharf und einsatzbereit zu halten

Integrierte Saftrille für sauberes Arbeiten

It is the most preferred knife in Japanese households due to its excellent handling and practical use

Filetiermesser Abalone Personalisierung:Ohne Gravur Durch eine dünne Schicht ausKing of meat and fish It is the perfect tool for all meat and fish lovers looking for precise cuts and perfect fillets. In contrast to classic chef's knives, the thin and flexible fillet knife leaves no meat on bones and joints and offers safe and quick cutting thanks to the razor sharp blade. The fillet knife is ideal for filleting fish, cutting poultry, pork and beef and is an indispensable tool for all chefs who want to master the supreme