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Durch die tief violette Farbe ist der Carano schon optisch ein Genuss
gibt diesem Sauvignon seinen Namen
Zigarre und Schokolade
Die pfiffige Säure macht ihn am Gaumen sehr lebendig
Ein Touch Limettensaft
Solèr IGT De Stefani Jahrgang:2020 Durch die tief violette FarbeCharakterstark, aber ausgesprochen samtig am Gaumen Solr ist das venezianische Dialektwort fr Dachboden. Dort wurden frher die besten Trauben getrocknet. De Stefani greift auf diese alte Tradition zurck und trocknet einen Teil der Trauben fr den Solr. Die Rebstcke werden sehr dicht gepflanzt (8. 400 Rebstcke ha) und sind zwischen fnf und 30 Jahre alt. Ende September bis Anfang Oktober 2020 werden die Trauben in voller Reife fr den Solr geerntet. Ein
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