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Seit dem Mittelalter ist Kurkuma auch in Europa bekannt und wird hier gerne als Heilpflanze eingesetzt
nach der Vegetationsphase
Wetterfühligkeit mit Kopfschmerzen und Müdigkeit
Sie wirkt auf die Nieren
Es ist eine der Hauptkomponenten der traditionellen chinesischen medizinischen Formel "Xiao Yao San"
Cinnamomi Cortex (Rou Gui/Cassia - Zimtrinde) Weidinger Rezepturen Seit dem Mittelalter ist KurkumaRou gui bezeichnet die Borke der Zimtcassie (Cinnamomum cassia) aus der Familie der Lorbeergewchse. Meist im Herbst wird die Borke von den Baumstmmen abgeschltund von der auen liegenden Korkschicht befreit. Danach wird diese im Schatten getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist scharf, s, das Temperaturverhalten ist hei.
