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dann mag man an einen großen Chablis denken
dazu die weiße Listán Blanco) aus der besagten Parzelle „Margalagua“
feuchtem Waldboden auf
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 13
Vergoren mit natürlichen Hefen und behutsam in ausschließlich gebrauchten Barriques ausgebaut
Eymann 2022 Toreye Riesling Alte Reben Weißwein Bio Domaine des Frères dann mag man an einenAlle Weine von Weingut Eymann 2022 Toreye Riesling Alte Reben von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Handgelesener Riesling von bis zu 90 Jahre alten, teil wurzelechten Reben. Spontan vergoren im Holzfass. Nase und Gaumen: In der Nase Apfel, Zitrone und wrzige Aromen. Am Gaumen komplex, kompakt, mineralisch, mit langem Abgang. 93P Best of Riesling 2020, 92P Robert Parker
