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begleitet von eleganten Aromen roter Beeren
Die 4 Elemente sind: 1 Rebsorte
tolle Reife
Nach einer etwa 48-stündigen Mazeration in offenen Holzfässern wird der natürlich roséfarbene Saft abgelassen und weiterverarbeitet
präzisen Struktur und einer subtilen mineralischen Note
Platine Premier Cru Brut Empfehlung begleitet von eleganten Aromen roterDer "Platine" zeigt perfekt die Handschrift von Nicolas Maillart. Die Grundweine werden im Edelstahl ausgebaut und die Zugabe von 40% Reserveweinen runden den Ausdruck perfekt ab. Er ist frisch und konzentriert mit herrlichen Aromen von reifen, weien Frchten. Im Abgang etwas Haselnuss, was ihn ungemein interessant macht. Aperitif par Excellence.
