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Muskat und Chardonnay
Chorizo und auch Lomo sind sehr passend
Angenehmen und geschmackvollen im Abgang
Die Maischegärung findet während drei bis vier Wochen in Edelstahltanks bei 28° C statt
Land: Schweiz
Graf Merlot Lagrein - Alto Adige DOC, Kellerei Meran Jahrgang:2023 Muskat und ChardonnayLeuchtendes dunkles Rubinrot. Fruchtige Nase, feine Noten nach Waldbeeren, Vanille, begleitet von einem Hauch Kaffee. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schnen Tanninstruktur. Weiches und anhaltendes Finale. Land: Italien Region: Alto Adige (Sdtirol) Traubensorte: 70% Merlot, 30% Lagrein Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereit genussreif, 7+ Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16C Vinifikation Ausbau: Temperaturkontrollierte Grung,
