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Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegründet und produzierte nach der Wiederzulassung früh wieder Absinthe in Frankreich
Der Absinth stammt aus Arthez d’Armagnac
Er wird in kleinsten Chargen aus wildem Wermut hergestellt
Der Löffel ist verchromt und in schwerer Qualität ausgeführt
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
Un Peureux Absinthlöffel Die Brennerei wurde 1811 alsDie Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegrndet, sie ist, wie so viele in dieser Gegend, heute hauptschlich auf die Herstellung von Kirschbrnden spezialisiert. Mit dem `Un Peureux brachte das Unternehmen nun erstmals wieder einen Absinth auf den Markt. Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunchst mazeriert und anschliessend destilliert, auch zur Frbung werden nur natrliche Kruter verwendet. Das Ergebnis ist ein solider,
