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Das Destillat wird anschliessend mit einer Zuckerlösung verdünnt und gefärbt
Von diesem Absinth werden lediglich 60 Flaschen jährlich produziert
des `Ordinaire´
Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des Absinth 66
Das `Elixier´ wird aus 31 Kräutern hergestellt und natürlich gefärbt
A. Junod Aperitiv Das Destillat wird anschliessend mitEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen wieder an die Absinthproduktion. Die 1838 in Pontarlier gegrndete Distillerie A. Junod gehrte bis zur Schlieung zu den bedeutendsten
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