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Ojo Negro Chardonnay - Patagonien, Dieter Meier Jahrgang:2023 Empfehlungen: Antipasti

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Description

Empfehlungen: Antipasti

Die Cuvée „Sonnenspross“ vereint ausgewählte Rebsorten aus den sonnenverwöhnten Lagen des Kantons Schaffhausen zu einem harmonischen Zusammenspiel von Frische

Fast schon überraschend klassisch im Bouquet

bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren

Das Zusammenspiel von Cabernet Franc und Merlot verleiht diesem AOC-Rotwein sowohl Körper als auch Eleganz

Ojo Negro Chardonnay - Patagonien, Dieter Meier Jahrgang:2023 Empfehlungen: AntipastiHervorragender Chardonnay mit klarer, purer Frucht, etwas Quitte, Honig, weisse Blten. Rassig, mineralisch, saftige Sure, schn gepuffert von dezentem, weichem Extrakt. Lange nachklingend mit Frucht und etwas Caramel sowie Safran. Schner Essensbegleiter. Land: Argentinien Region: Patagonien Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 6 bis 8 C Vinifikation Ausbau:

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